Mă gândeam că anul ăsta apicol e aproape gata. Mai am de făcut o extracţie principală şi ce-or mai băga albinuţele până prin jumătatea lui septembrie. Atunci, dau caturile de recoltă jos, mai extrag ce o mai fi şi încep pregătirile de iarnă. În fine, din 2011 de când am albine, delăsător ca anul ăsta nu am fost niciodată. Noroc cu tata că s-a implicat el…
miere
Aerosoli din stup
Aerul de stup se poate obtine prin amplasarea unui aparat pe capacul stupului, care determina extragerea din stup a aerului (care contine substante volatile (provenite de la miere, propolis, laptisor de matca, ceara, polen, pastura, matca, …) sau prin amplasarea unui pat ca si capac peste mai multi stupi, pat prevazut cu orificii care permit patrunderea aerului de stup in incapere. Acesti stupi sunt adapostiti de o casuta de lemn natural, stupii fiind incastrati in peretele casutei, iar aerul de stup se poate obtine de la albine si minunatele lor produse. Casuta poate fi prevazuta cu stup de observatie (parte din stup este din sticla) in scop educativ ”Sa invatam sa traim, mancam si iubim ca o albina!”, iar casuta sa fie pictata cu momente din viata albinei si a apicultorilor si sa fie inconjurata de plante melifere (care vor oferi si hrana din abundenta albinelor).
Ce este mierea cruda
Ieri am avut ocazia sa explic din postura mea de apicultor,de trei ori, la trei persoane diferite ce este mierea cruda, sau mierea raw cum o numesc corporatistii cu influente frantuzesti. In putine cuvinte, mierea cruda este mierea nepasteurizata, iar nebunia asta cu miere cruda, a aparut in urma unei campanii a celor de la ApiLand, cei ce au promovat ideea de miere nepasteurizata.
Mierea cruda contine vitamine, enzime, antioxidanti puternici si alte substante nutritive naturale, avand un aspect mai „tulbure” comparativ cu mierea din magazine.