Azi m-am apucat de ea. Mai am și din anii trecuți, că e ca-n vorba aia cu consumă mai puțin decât produci. Mă rog, produ mai mult decât consumi…În fine, înțelegeți voi. Da anul ăsta parcă mi-a ieșit o idee mai bună, e ceva mai slabă că a fost vreme ploioasă și vișina mai apoasă. Da și mai puțină. Altfel, că fiecare face vișinată după rețetă proprie, o am și eu pe a mea. O fac la ochi, nu la cântar… Cum n-am damigeană să pun vișinele la macerat, fac la pet de 5 litri. Jumate cu vișine cât mai coapte, spălate bine și adăugat un kilogram și un pic de zahăr peste. La ochi, v-am zis..Și le agit, le mai amestec la câteva zile și apoi, când se topește zahărul și lasă sirop, le las și eu în pace cam o lună de zile. Tot la ochi… Apoi, vin cu alcoolul.
Acum nu știu dacă m-am obișnuit eu cu rețeta mea dar, probabil că fac o vișinată așa de bună și pentru că folosesc votcă și nu alcool rafinat. Bine, acu nu vă gândiți că mă arunc la avioane, Beluga Noble deși, poate o să fac odată și o aroganță d-asta…. În fine, de data asta am folosit la vișinată în loc de alcool rafinat, votcă Tazovsky. Nefiind consumator de votcă (m-am lăsat în anul 1 de facultate după ce m-am certat cu ficatul de la niște Polar, Pinguin și alte motorole făcute de chemical brothers) nu știu să vă zic dacă votca asta este o votcă bună. Da pusă la vișinată merge, poate confirma și Nea Spaimă că fac vișinată bună. Și chiar și tata zice că fac vișinată mai bună decât face el. Am mai încercat eu să-i explic că dacă o face cu țuică, aia nu mai e vișinată… În fine, ideea este că mă pricep și eu la una alta..
Hai, noroc! Asta așa, că n-am apucat să mai cumpăr gin.
Eu fug de ea dupa ce mi’am batut ce am scapat la ea acum vreo cativa ani cu un prieten si am baut de a doua zi mi’am batut cuie in cap! :))) Buna, de gustat asa cand si cand, dar prefer de departe o palinca cinstita, fara zahar adaugat, numa ce iasa de la fruct. 😀 Hai, noroc!
P.S. Repune si tu editul ala ca mi’a iesit o varza in textul ala scris pe telefonul sufletului si nu mai pot edita! 🙂
Bre, eu bag de seamă că n-ai frână…că daca-mi aduc aminte și când am scris prima oara despre gin ai zis că nu mai servești că ți-a fost rău :)) Face fratele tău un curs despre cum să bei responsabil dacă vrei :)) O să am și capitol despre cuiul de a doua zi…
PS. Cred că poți să editezi deacum, că cred că i-am dibuit bifa.
Is din copilarie astea, intre timp am crescut mare, dar traumele raman! :)))) In rest, ba, eu nu pot sa beau 1-2 paharele ca tratament si aia e. Daca imi place, beau atat cat imi place sau imi vad mai bine de treaba si ii las pe aia bolnavi sa se trateze in felul ala! Deci, nu cred ca prea ai ce si pe cine invata, experienta cred ca avem cam tot p’acolo, viziunea difera doar si dupa cum ma stii de capos, e tot ca mine! :)))
Nope, nu merge editarea! 🙂 Sfat amical: renunta la mizeria asta de formular de comentarii de la Jetpack, ca nici datele nu mi’le tine minte si trebuie sa le completez de fiecare data! 🙂