Sipsmith, un gin bun de ziua mea

Cică, dacă te apuci să cauți care este cel mai bun gin, o să găsești o căruță de topuri. Șansele de-a regăsi același gin măcar în două din trei topuri făcute de pesoane diferite sunt minime, sunt coișpe mii de sorturi, coișpe mii de combinații. Din ce a citit Marean pe net, sunt vreo două competiții forță de unde te poți inspira să vezi care e cel mai bun gin. World Gin Awards  din UK și World Spirits Competition din San Francisco. Sipsmith ăsta cică a luat niște premii pe la competițiile astea, mai exact o medalie de bronz în 2015 la Frisco. Bun, asta așa, că majoritatea pasionaților de gin fac topuri personale în funcție de papilă. Ca idee, anul ăsta cică cel mai bun gin, medalia de aur la ambele competiții ar fi fost luată de Marylebone Cask Aged. Cică ar fi forță…nu m-am dedulcit la așa ceva. De la Marylebone am degustat acum ceva vreme, la o competiție de barmani și cockteiluri… și mi-a plăcut. Nu mai știu ce a fost că au mai multe soiuri. Tot atunci am încercat și Sipsmith și parcă mi-a plăcut mai mult. În fine, nu-s cunăscător, beau rar gin, însă mi-a rămas gândul la el.

În fine, fiind ziua mea, a venit și sticla de Sipsmith. În condițiile în care vara asta am fost pe bere și prosecco, acum vreo două săptămâni, târziu în noapte, am dezbătut cu prietenii capitolul gin. Bă și așa avea o poftă de gin…Că eu sunt pofticios de felul meu. M-am uitat a doua zi pe la Mega după gin dar nu mi-a făcut nimic cu ochiul. Noroc că la sfârșitul săptămânii am plecat pentru ultima oară pe anul ăsta la bulgari, la mare. Și mi-am satisfăcut pofta…am băgat un Savoy, un gin bulgăresc, ieftin și bun cât să-mi stâpânesc pofta.

Cum nu aveam ce face, am citit câteceva despre ginul ăsta. Și cică pentru a te bucura din plin de savoarea acestui gin, atunci când prepari un gin tonic contează apa tonică și să nu pui lămâie ci lime. Așa o fi, nu-i pot contrazice pe meseriași…

În fine, eu am băgat românește, ca novicele…cu lămâie și cu Schweppes. #dupăposibilități, ca să zic așa.

Deci, băgați gin? Aveți preferințe? Aveți recomandări? Nu de alta dar presimt că o să stau o vreme pe gin de acum înainte. Că e bun.

5 comentarii la „Sipsmith, un gin bun de ziua mea”

Lasă un comentariu

Descoperă mai multe la e-redoo.ro

Abonează-te acum ca să citești în continuare și să ai acces la întreaga arhivă.

Continuă lectura