Pentru că zilele acestea pe grătarele românilor vor sfârâi câteva tone de mititei și alte câteva de ceafă, pulpe și aripioare, mă gândeam acum la micul nostru tradițional. Și mă întrebam care ar fi supermarketul care vinde cei mai buni mici. Cumpăr rar mici de la supermarket, prefer să iau de la o mică măcelărie de la mine din piață pentru că, în timp, am observat că ăștia nu schimbă rețeta și sunt mulțumit de gustul micilor. Cred că sunt o idee mai scumpi decât micii din supermaket dar na, fac rar mici acasă așa că nu mă deranjează diferența de preț mai ales dacă vine cu calitate în plus. Mai repede sfârâie graturaul când merg la țară dar nici acolo nu sunt mici de supermarket, acolo are fratele meu un cunoscut care vinde și mici cruzi pentru grătarul propriu.
Altfel, mici din supermarket am mai încercat pe la anumite ieșiri la munte cu prietenii. Au fost cumpărați de prin anumite supermarketuri, de multe ori din Kaufland. Și am mai dezbătut pe tema asta cât am sorbit diverse pe lângă grătar și cumva, fără a face comparație, s-ar părea că cei mai buni mici din supermarket ar fi cei din Kaufland. Poate asta se datorează și faptului că cei de la Kaufland au grătarele alea ale lor unde vând frecvent mici. Acum, că m-am apucat să scriu aceste rânduri, am fost acum ceva vreme la o cabană și după ce am făcut socoteala, ne-am mai fi trebuit vreo două tăvi de mici. M-am dus la primul magazin, un Doi Pași și am luat mititei de acolo. Congelați, ca la supermarket… Bă, proști mici, chit că erau cu termen de valabilitate ok. Dup= ce i-am pus pe grătar s-au strâns, s-au gumat, s-au lipit pe toate părțile și s-au zdrențuit de nici nu mai arăta a mic. Nici măcar gust nu aveau. La momentul acela, la comparație cu restul micilor cumpărați din Auchan am zis…Wow, ce mici buni au în Auchan. Asta așa, ca și comparație.
De final, am dat o căutare pe internet despre subiectul ăsta și am găsit un articol vechi, care trata fix subiectul acesta. Și zicea acolo că cei mai buni mici din supermarket se găseau în Billa și în Selgros. Dar Billa nu mai există, că a fost cumpărată de Carefour iar să bat drumul până la Selgros n-o fac, rămân la mica măcelărie din piață.
Altfel, că în general lumea conștientizează faptul că micii din supermarket nu se pot compara niciodată cu ce vând grataragii profesioniști pe la târguri și alte festivaluri, oamenii cumpără în continuare mici din supermarket. Și mă gândeam că poate, dacă sunteți amatori de mici, ați descoperit niște mici buni prin unul dintre supermarketurile de la noi. Da, știu legenda despre cum și cu ce se fac micii din supermarket, dar mai știu și că focul purifică :)) Deci, de 1 Mai ăsta, din ce supermarket iei cei mai buni mici?
Am luat o dată din Selgros, au fost buni. În rest, cel mai adesea iau și eu tot din Kaufland. Mi se par ok.
Cinema îmi recomandă de ceva timp micii marcă proprie de la Carrefour, însă nu am reușit să îi găsesc niciodată, culmea.
Poate o să-mi fac odată drum să iau și eu de la Selgros. Vedem când punem la cale o câmpenească, să merite drumul până acolo.
Nu exista mici buni in supermarket, dar ceva substitute ok sunt. Toata lumea ii lauda pe aia de la Sellgros, nu am mancat, nu ma pot pronunta. Din ce am testat eu, erau unii pe la Penny, „vita si porc”, care sunt comestibili. Erau si pe la Kaufland unii, tot „vita si porc”, care merg. Nimic insa „oaie” la nimeni … eu tot ce am testat, se reduc la mult seu de oaie, ca si continut de oaie in mici aia, si cam atat.
Cei mai buni mici din Brașov se găsesc la Selgros.
Mă gândesc că și în celelalte orașe au aceeași rețetă.
Cred că în zona Brasovului mi-au fost lăudați micii de la Sergiana. Poți face o relatare de la fața locului?
Am mâncat și mici de la Sergiana…însă tot cei de la Selgros rămân numărul 1.
De la Sergiana cumpăr mici doar in cazul in care nu găsesc la Selgros.