Ce stim noi ca romani despre ananas:
- Stim ca cel care a descoperit ananasul a fost Columb, in anul 1493 atunci cand a descoperit insula Guadelupa.
- Este foarte gustos si sanatos.
- Ananasul contine Bromelaina, o enzima care ajuta foarte mult digestia.
- Tot ananasul este un foarte bun diuretic.
- Dieta cu ananas este o opţiune bună dacă vrei să slăbeşti 2-3 kilograme şi totodată să-ţi detoxifici organismul.
- Ananasul reduce cu până la 35% riscul afecţiunilor oculare si toate acestea datorate continutului ridicat de betacaroten.
Am enumerat mai sus doar unele dintre beneficiile consumului de ananas, dar ma intreb cati dintre noi stim cum se curata ananasul. Mai mult ca sigur ca majoritatea romanilor curata ananasul dupa metoda Dabuleni…adica curata ananasul la fel ca pe pepene, sau ma rog…ca pe cartof.
Dar cum mai sunt si alte tari unde consumul de ananas este mai ridicat decat in Romania, oamenii de acolo, dupa ce s-au lovit de problema curatarii eficiente a ananasului, au inventat un dispozitiv foarte eficient… curatatorul de ananas, varianta de inox.
In principiu este o scula simpluta, care curata coaja ananasului si scoate cotorul.
Pentru a fi folosita la capacitate maxima, trebuie sa alegi un ananas de dimensiunii medii, daca este un ananas foartemare, pe coaja ramane destul de mult fruct, care trebuie barbierit cu cutitul.La final, dupa ce coaja a fost indepartata, ananasul ramane pe corpul curatatorul intr-o forma care te duce cu gandul la cozonacul unguresc.
Eu folosesc curatatorul de ananas din plastic, mai ieftin dar la fel de eficient.
Acestea fiind spuse,l va doresc pofta buna.
A…si la final, dupa ce ananasul a fost curatat, o poti chema pe Iulia Albu, care este o mare iubitoare de ananas sa-i oferi o palarie noua….din coaja de ananas.
